家事ヤロウで紹介された『肉巻きみたらし団子』をつくってみました。
スーパーで売っている『みたらし団子』に豚バラ肉を巻いて焼くだけでOKです。
ホットサンドメーカーで焼いた『豚バラみたらし団子』を食べると、
- みたらし団子の甘じょっぱい風味
- 豚バラ肉のジューシーな旨味と脂
が口の中いっぱいに広がります。
外側がカリカリ、中が熱々とろとろで激ウマです。
今まで食べたことがない不思議な味わいにビックリしました。
思わず笑ってしまうくらい美味しい
（未知の美味しさ）
『肉巻きみたらし団子』を一口食べたら止まらなくなって、あっという間に3本全部を完食しました。
＼写真でイメージ／
記事中でご紹介している料理は実際に自分で調理しています。
TwitterやInstagramの画像はいっさい引用していません（ページ分割もしていないのでストレスフリーに読めます）。
- 弱火で片面を5分程度、ひっくり返して同じように3分程度焼きました。
- 最初から強火で焼くと焦げやすいので気をつけてください。
まとめ 家事ヤロウで紹介された人気レシピ
＼ﾘﾛ氏が愛用しているギア／
タップできる目次（もくじ）
『豚バラみたらし団子』を焼く前の準備
＼ 写真で流れを確認 ／
- STEP
用意するもの
- みたらし団子（3本）
- 豚バラ肉（3枚）
を用意します。
味付けには『味付き塩コショウ』を使います。
- STEP
みたらし団子を豚バラ肉で巻く
みたらし団子を1本ずつ豚バラ肉で巻きます。
豚バラ肉を斜めにするように巻くとキレイに仕上がります。
- STEP
塩コショウで味付けをする
豚バラ肉を巻いたみたらし団子に『味付塩コショウ』をふりかけます。
塩コショウは多めにかけた方が美味しいです。
塩分が気になる方は少なめにしてください。
- STEP
ホットサンドメーカーに並べる
味付けをした『肉巻きみたらし団子』をホットサンドメーカーに並べます。
事前にホットサンドメーカーには軽く油をひいておきます。
- STEP
ホットサンドメーカーを閉める
最後にホットサンドメーカーを閉めます。
厚みがないので簡単に閉まります。
- 弱火で片面を5分程度、ひっくり返して同じように3分程度焼きました。
- 最初から強火で焼くと焦げやすいので気をつけてください。
- ホットサンドメーカーをひっくり返すときに油が出てきます。
- 汚れないように、シンクの上やバットの上でホットサンドメーカーをひっくり返してください。
- ホットサンドメーカーをこまめに開けて焼き具合を確認すると焦がさずキレイに焼けます。
『肉巻きみたらし団子』の焼き上がり
『肉巻きみたらし団子』がこんがり美味しそうに焼けました。
焼いている途中は豚バラからたくさん脂が出てきます。
カリッと香ばしい
豚バラがカリッと香ばしく焼けています。
見た目は完全にお肉です（みたらし団子には見えません）。
豚バラの焦げ目が美味しそう
豚バラのこんがり焼けた焦げ目が美味しそうです。
中の『みたらし団子』は熱々とろとろでやわらかくなっています。
お団子の串を持って上に持ち上げるときは崩れないように気をつけてください。
実食・激ウマ
ホットサンドメーカーで焼いた『肉巻きみたらし団子』をお皿に盛りつけます。
知らない人には中身が『みたらし団子』だとは絶対にわからないはずです（2回目）。
そのくらい完成度が高くて、見た目のお肉感がたっぷり。
こんがりジューシー
『豚バラみたらし団子』は食べる場所によって食感がまったく違います。
- 外側はカリカリで香ばしい
- 中は熱々とろとろでやわらかい
甘じょっぱくて美味しい
ホットサンドメーカーで焼いた『豚バラみたらし団子』を食べると、
- みたらし団子の甘じょっぱい風味
- 豚バラ肉のジューシーな旨味と脂
が口の中いっぱいに広がります。
最初に『肉巻きみたらし団子』を一口食べたときは、今まで食べたことがない不思議な味でビックリしました。
パンチが効いた美味しさで食べると止まらなくなります。
気がついたときには3本全部をペロッと完食していました。
肉巻きみたらし団子は食材も安くて準備も簡単です。
驚きの美味しさが味わえるので、よかったら試してみてください。
＼ﾘﾛ氏が愛用しているギア／
まとめ 家事ヤロウで紹介された人気レシピ
ホットサンドメーカー料理についてよくある質問
Q
ホットサンドメーカーのおすすめ料理はなんですか？
A
たくさんあります。
なんでも焼けるのがホットサンドメーカーの良いところです。
種類・シリーズごとに次の記事でまとめてご紹介しています（すべて自分で調理しています）。
ホットサンドメーカー絶品おつまみ
HSMでつくる激ウマ肉料理まとめ
甘くて美味しいスイーツ系ホットサンド
ランチパックのアレンジレシピ
家事ヤロウで紹介された人気レシピ
Q
ホットサンドメーカー料理のメリットはなんですか？
A
①簡単に両面を焼ける、②ひっくり返すときに失敗しない、③焼き上がったら、そのままお皿代わりに使えることです。
こんがり美味しい料理がつくれます。
Q
焼くときに気をつけることはありますか？
A
最初から強火で焼くのはNGです。
弱火～中火でじっくり焼いて、最後に強火で焼くとキレイな焼き色がつきます。
Q
焦がさないコツはありますか？
A
ときどき開けて焼き具合を確認すると焦がさず焼けます。
ホットサンドメーカーは簡単に開け閉めできるので、焼き具合を確認しやすいです。
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テレビで紹介されたレシピを再現
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