- のせて・はさんで・焼くだけ（簡単）
- カリッと香ばしく焼ける（絶品）
- お皿に使えて最後まで熱々（便利）
ホットサンドメーカーで簡単につくれて美味しい肉料理をまとめてご紹介します。
- のせて
- はさんで
- 焼くだけ
でOKです。
ホットサンドメーカーを使えば、肉の旨味をギュッと閉じ込めて両面をこんがりと焼くことができます。
自分が好きなスパイスを使って焼いた肉料理は激ウマです。
ジューシーでボリューミーな肉料理は一度食べたらクセになります。
＼写真でイメージ／
＼ﾘﾛ氏が愛用しているギア／
タップできる目次（もくじ）
ステーキ
ホットサンドメーカーでつくる肉料理①
ホットサンドメーカーで『ステーキ』を焼いてみました。
『厚切りリブロースステーキ』を豪快に1枚そのままコンロの上へ。
味付けはシンプルに、
- クレイジーソルト
- ガーリックスライス
だけで焼きました。
レアすぎた…。
なんと、焼き加減に失敗しました…。
焼けたステーキを切ったら、中がガッツリ『生』のままのレア状態だったんです。
（すごくきれいなピンク色というか、赤色でした…）
レアステーキをこのまま食べるのは無理だったので『二度焼き』しました。
二度焼きしたらこんがり美味しそうに焼けたので本当に良かったです。
二度焼きしてこんがりジューシー
こんがり焼けたステーキは美味しかったです。
『クレイジーソルト』と『ガーリックスライス』が味のアクセントになっています。
焼き加減はバッチリ、しっとりジューシーなステーキになりました。
豪快にガブッとかむと、ステーキの中から肉汁がジュワーッと溢れ出てきます。
続き ステーキの記事を読む
ハンバーグ
ホットサンドメーカーでつくる肉料理②
ホットサンドメーカーで生のハンバーグを焼いてみました。
スーパーで売っていた成形済みのハンバーグです。
しっかり焼けるか不安でしたが、ふっくら美味しそうに焼けました。
フワフワ食感で100点満点のハンバーグです。
『簡単ソース』&『とろけるチーズ』
ハンバーグのソースを簡単につくります。
冷蔵庫にあるものをかけるだけでOKです。
- 中濃ソース（適量）
- ケチャップ（適量）
- とろけるチーズ（1枚）
ふっくら焼けたハンバーグ
ハンバーグの中には「あるもの」が入っています。それは、
ハンバーグの中にチーズソースが入っていました。
チーズがとろりと溶けていて美味しそうです。
ハンバーグの上にも『とろけるチーズ』を1枚のせたので、上にも中にもチーズがあるダブルチーズハンバーグになりました。
チーズとハンバーグの相性は抜群です。
続き ハンバーグの記事を読む
チキンステーキ
ホットサンドメーカーでつくる肉料理③
ホットサンドメーカーで『鶏もも肉』（チキンステーキ）を焼いてみました。
鶏もも肉が『豪華な料理』に大変身していて大満足の美味しさに。
焦げたガーリックスライスが抜群に美味しかったです。
味付けは超簡単に『クレイジーソルト』と『ガーリックスライス』だけにしました。
- クレイジーソルトのスパイスとハーブの香り
- ガーリックスライスの風味とカリッとした歯ざわり
が楽しめます。
途中から味変（あじへん）に『柚子胡椒』をつけて食べたら、柚子胡椒のサッパリしてパンチのある風味が良いアクセントになってビールがゴクゴク飲めました。
手羽元
ホットサンドメーカーでつくる肉料理④
ホットサンドメーカーで鶏手羽元を焼いてみました。
- 外側はカリッと
- 中はしっとりジューシー
に焼けて『絶品チキン』の完成です。
焦げたカリカリのガーリックスライスと一緒に食べると最高です。
にんにくのパンチのある風味と味わいが強烈にガツンときます。
豪快にかぶりつくと肉汁がジュワッとあふれてきます。
続き 手羽元の記事を読む
焼きとんかつ
ホットサンドメーカーでつくる肉料理⑤
ホットサンドメーカーで『とんかつ』をつくってみました。
油で揚げない『焼きとんかつ』です。
- 衣はカリッとサクッと
- 豚肉はふっくらジューシー
2種類のパン粉のつけ方で調理しました。
- 通常のパン粉のつけ方
- ﾘﾛ氏さん式のパン粉のつけ方（あと乗せ）
通常のパン粉
ﾘﾛ氏さん式パン粉（あと乗せ）
ﾘﾛ氏さん式パン粉で焼いた『とんかつ』の方が美味しかったです。
簡単に言うと衣がザクザクしていてワイルドな味わいでした。
ソースをかけた焼きとんかつはビールを飲みながら食べると抜群に美味しいです。
- ソースの甘くてまろやかな口当たり
- 焼きとんかつのサクサクの衣
- 旨味たっぷりの豚ロース肉
の組み合わせは最高。
続き 焼きとんかつの記事を読む
手羽先（2色焼き）
ホットサンドメーカーでつくる肉料理⑥
ホットサンドメーカーで手羽先を焼いてみました。
ジューシーで脂肪分が多い手羽先はスパイスと相性が良いです。
少し焦げていますが味は抜群に美味しかったです。
2つの味付けを一緒に焼きました（2色焼き）。
- タンドリーチキン
- マキシマムチキン
ビールのつまみにピッタリです。
タンドリーチキンをひと口食べると、
- スパイシーな香り
- 手羽先の濃厚なコクとうま味
が口の中いっぱいに広がります。
マキシマムチキンは味が濃い目でウマさ100倍です。
ふっくらジューシーに焼けました（手羽先がプリプリでとっても美味しそう）。
マキシマムには『クミン』や『ナツメグ』が入っているのでスパイシーな香りが楽しめます。
続き 手羽先の記事を読む
鶏の唐揚げ
ホットサンドメーカーでつくる肉料理⑦
ホットサンドメーカーで鶏の唐揚げを焼いてみました。
油で揚げないヘルシーな『焼き唐揚げ』です。
焼き唐揚げはとっても簡単につくれます。
- マキシマムをかける
- から揚げ粉を揉み込む
- ホットサンドメーカーで焼く
で完成です。
マキシマムのスパイシーな香りが味のアクセントに。
味が濃い目でビールのおつまみにピッタリです。
続き 鶏の唐揚げの記事を読む
豚キムチチーズ
ホットサンドメーカーでつくる肉料理⑧
ホットサンドメーカーで豚キムチチーズを焼いてみました。
具材を重ねてミルフィーユ仕立てにして焼きます。
- 豚バラ肉
- キムチ
- 油揚げ
- とろけるチーズ
- 油揚げ
最後に入れた油揚げには、豚バラ肉・キムチ・チーズの旨味がたっぷり染みています。
ホットサンドメーカーで焼いた『豚キムチチーズ焼き』を食べると、
- サクッと
- フワッと
- ジュワッと
した食感で、口の中いっぱいに風味と香りが広がります（ものすごく美味しいです）。
味が濃い目の豚キムチチーズはビールのつまみにピッタリです。
- ボリューミーでジューシー
- キムチのピリ辛とチーズの濃厚なコクと風味
- 豚バラ肉の旨味がたっぷり染みた油揚げが最高
焼き鳥（ネギマ串）
ホットサンドメーカーでつくる肉料理⑨
ホットサンドメーカーで焼き鳥を焼いてみました。
自分で串打ちをするのが面倒くさかったので、スーパーで売っていた『ネギマ串』1パック（5本）を使用。
そのままのせて焼くだけでOKです。
味付けにマキシマムを使ったのでスパイシーな香りが口の中に広がります。
途中から味変に『柚子胡椒』と『七味マヨネーズ』をつけて食べたら、味わいに深みが出てとっても美味しかったです。
柚子胡椒の「サッパリしながらもパンチがある味わい」で、焼き鳥（ネギマ串）の味わいが一気に変わります。
ビールのつまみにピッタリです。
続き やきとりの記事を読む
ホルモン
ホットサンドメーカーでつくる肉料理⑩
ホットサンドメーカーでホルモンを焼いてみました。
味付けにマキシマムを使ったのでスパイシーな香りが口の中に広がります。
- ふっくら
- プリプリ
- ジューシー
に焼けたホルモンの食感が最高です。
ホルモンは脂たっぷり＆ジューシーなので、ビールのつまみにピッタリです。
途中から味変（あじへん）に七味マヨネーズをかけて食べたら相性抜群の激ウマでした。
続き ホルモンの記事を読む
豚トロ（塩ダレ）
ホットサンドメーカーでつくる肉料理⑪
ホットサンドメーカーで豚トロを焼いてみました。
蒸し焼きのような感じでふっくらジューシーに焼けて美味しかったです。
ホットサンドメーカーで焼いた豚トロを一口食べると、
- ジューシーな脂
- プリッとした食感
- 濃厚な旨味
が口の中いっぱいに広がります。
途中から味変に『柚子胡椒』と『七味マヨネーズ』をつけて食べたら激ウマでした。
続き 豚トロの記事を読む
ベーコンチーズ焼き
ホットサンドメーカーでつくる肉料理⑫
ホットサンドメーカーでベーコンチーズ焼きをつくってみました。
- とろけるチーズ大量
- ベーコンもたくさん
というカロリーモンスターな一品です。
ベーコンチーズ焼きを一口食べると、
- ベーコンの旨味
- チーズの濃厚なコクと風味
- マキシマムのスパイシーな香り
が口の中いっぱいに広がります。
味が濃いめコッテリしているのでビールのつまみにもピッタリです。
何杯でもビールが飲める、そんなパンチの効いたヘビー級な味わいです。
ホットサンドメーカー料理についてよくある質問
Q
ホットサンドメーカーのおすすめ料理はなんですか？
A
たくさんあります。
なんでも焼けるのがホットサンドメーカーの良いところです。
種類・シリーズごとに次の記事でまとめてご紹介しています（すべて自分で調理しています）。
ホットサンドメーカー絶品おつまみ
HSMでつくる激ウマ肉料理まとめ
甘くて美味しいスイーツ系ホットサンド
ランチパックのアレンジレシピ
家事ヤロウで紹介された人気レシピ
Q
ホットサンドメーカー料理のメリットはなんですか？
A
①簡単に両面を焼ける、②ひっくり返すときに失敗しない、③焼き上がったら、そのままお皿代わりに使えることです。
こんがり美味しい料理がつくれます。
Q
焼くときに気をつけることはありますか？
A
最初から強火で焼くのはNGです。
弱火～中火でじっくり焼いて、最後に強火で焼くとキレイな焼き色がつきます。
Q
焦がさないコツはありますか？
A
ときどき開けて焼き具合を確認すると焦がさず焼けます。
ホットサンドメーカーは簡単に開け閉めできるので、焼き具合を確認しやすいです。
ジューシーでボリューミーな肉料理は最高に美味しい
ホットサンドメーカーを使えば簡単に美味しい肉料理がつくれます。
- のせて
- はさんで
- 焼くだけ
でOK。
ジューシーでボリューミーな肉料理は一度食べたらクセになります。
こんがり焼けた熱々の肉料理は激ウマです。
好きなお肉に、お気に入りのスパイスをかけて絶品肉料理をつくってみてください。
＼ﾘﾛ氏が愛用しているギア／