ホットサンドメーカーで『コロッケパン』を焼いてみました。
面白い食感でした。
コロッケが良い仕事をしています。
外側のパンはカリカリ、内側のコロッケはしっとりやわらかい。
新しいコロッケパンの誕生です。
- 中火で片面を2分～3分程度、ひっくり返して同じように2分～3分程度焼きました。
- 最初から強火で焼くと焦げやすいので気をつけてください。
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ホットサンドコロッケパンの焼き上がり
外側のパンがキレイに真っ平らになっています。
ホットサンドメーカーにギュッとプレス（圧着）されて、見た目が全然変わってしまいました…。
コロッケには大きな変化はありません。
つぶれることもありませんでした。
焼いている途中のコロッケのソースが焦げた香りが食欲を刺激してきます。
焼きながら早く食べたくてウズウズしていました（笑）
実食・激ウマ
なかなか良い断面ショーです。
外側のパンは見事にぺったんこ。
内側のコロッケはホクホクしています。
パンのカリッとした食感と、コロッケのしっとりやわらかい食感が本当に面白かったです。
味はもちろん美味しいです！
コロッケのソースの甘さと具材の旨味がまた良いアクセントになって、思わず一気に食べてしまいました。
ひと口ガブッと食べると、
- カリカリのパン
- ほくほくのコロッケ
- カリカリのパン
という怒濤（どとう）のコンビネーションがおそってきます！
この連続攻撃はかなりの破壊力です。
ひと口食べただけで、あまりに美味しさにノックダウンされます。
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＼のせて・はさんで・焼くだけ／
ホットサンドメーカー料理についてよくある質問
Q
ホットサンドメーカーのおすすめ料理はなんですか？
A
たくさんあります。
なんでも焼けるのがホットサンドメーカーの良いところです。
種類・シリーズごとに次の記事でまとめてご紹介しています（すべて自分で調理しています）。
ホットサンドメーカー絶品おつまみ
HSMでつくる激ウマ肉料理まとめ
甘くて美味しいスイーツ系ホットサンド
ランチパックのアレンジレシピ
家事ヤロウで紹介された人気レシピ
Q
ホットサンドメーカー料理のメリットはなんですか？
A
①簡単に両面を焼ける、②ひっくり返すときに失敗しない、③焼き上がったら、そのままお皿代わりに使えることです。
こんがり美味しい料理がつくれます。
Q
焼くときに気をつけることはありますか？
A
最初から強火で焼くのはNGです。
弱火～中火でじっくり焼いて、最後に強火で焼くとキレイな焼き色がつきます。
Q
焦がさないコツはありますか？
A
ときどき開けて焼き具合を確認すると焦がさず焼けます。
ホットサンドメーカーは簡単に開け閉めできるので、焼き具合を確認しやすいです。
いつもの食卓がにぎやかになる『簡単・楽しい・おうちごはん』です。
良かったら試してみてください。
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テレビで紹介されたレシピを再現
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僕が使っているホットサンドメーカー【 i-WANO × 燕三条】
- フチが圧着（カリカリ食感）
- 耳ごと焼ける
- 上下が簡単に取り外せる
- 値段が少し高め
- IH非対応
- 結構重たい
マロン
安心安全の日本製です（新潟・燕三条製）
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