朝マックの『チキンクリスプマフィン』をホットサンドメーカーで焼いてみました。
- カリカリふわふわのマフィン
- サクサクのチキンパティ
- シャキシャキのレタス
が口の中いっぱいに広がります。
\写真でイメージ/
ほんの少し蒸した感じになるので、食感がしっとりふっくらします。
- しっとりふっくらのチキンパティ
- カリッと焼けたマフィン
の組み合わせは新鮮で美味しかったです。
- 中火で片面を2分~3分程度、ひっくり返して同じように2分~3分程度焼きました。
- 最初から強火で焼くと焦げやすいので気をつけてください。
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焼く前の準備
朝マックの『チキンクリスプマフィン』です(販売時間は10時30分まで)。
焼く前の『チキンクリスプマフィン』です。
ふんわりしています。
美味しそうですが、このまま食べると検証できないのでホットサンドメーカーで焼きます。
斜め上から『チキンクリスプマフィン』の姿を撮りました。
- ふっくらもっちりのマフィン
- サクッとした軽い衣のチキンパティ
- シャキシャキのレタス
結構ボリュームがあります。
これで140円なのでかなりお買い得な朝マックです(2020年5月現在)。
ホットサンドメーカーを閉めてコンロの上へ。
『チキンクリスプマフィン』はやわらかいので簡単に閉まります。
チキンクリスプマフィンの焼き上がり
ホットサンドメーカーにプレス(圧着)されて見た目が少しだけ『ぺったんこ』になっています。
一番上のマフィンがちょっとつぶれています。
マフィンがこんがりカリカリに
マフィン生地がこんがり焼けて美味しそうです。
外側がカリカリ食感で、いつも食べるマフィンとは全然違います。
マスタードソースが良い感じ
マスタードソースがあふれて『チキンパティ』と『マフィン』についています。
少しピリッとくるマヨネーズのマスタードソースがすごく美味しいです。
チキンクリスプの最大の特徴です。
実食・激ウマ
ホットサンドメーカーで焼いた『チキンクリスプマフィン』を半分に切ってみました。
こうやって半分に切って中を見るとなかなかおもしろいです。
焼いたチキンクリスプマフィンの拡大写真
美しい断面ショーです。
僕が使っている包丁『ヴェルダンファイン OVF-101(三徳包丁)』はスパスパ切れます!
ビックリするほど切れ味が抜群です。
半分に切った『チキンクリスプマフィン』を見ると、
- カリカリふわふわのマフィン
- サクサクのチキンパティ
- シャキシャキのレタス
がきれいに並んでいます。
マフィンがカリカリ食感で美味しい
カリカリ食感のマフィンは最高に美味しかったです。
- 外側はカリカリ
- 中はもっちり
という2つの食感が楽しめます。
このカリッとしたマフィンは、いつも食べる『チキンクリスプマフィン』では味わえません。
ホットサンドメーカーで焼いたときだけの『限定食感』です。
チキンパティがしっとりふっくらで美味しい
サクサクの軽い衣のチキンパティがホットサンドメーカーで焼くことでしっとりジューシーな食感になります。
ホットサンドメーカーで焼いているときは閉じ込められているので、ちょっと蒸された感じに近いです。
ほんの少し蒸した感じになるので、食感がしっとりふっくらします。
- しっとりふっくらのチキンパティ
- カリッと焼けたマフィン
の組み合わせは新鮮で美味しかったです。
熱々のマスタードソースが美味しい
チキンクリスプマフィンの『マスタードソース』が抜群に美味しいです。
僕はマスタードが大好きなので、このマスタードソースだけをなめたいくらいに好き!
(ちょっと気持ち悪いですが…)
ホットサンドメーカーで焼くことで熱々(あつあつ)HOTになっていて『風味』と『香り』がパワーアップしています。
- ボリューミー
- お手頃価格(140円)
- お腹いっぱいになる
というお得感いっぱいの朝マックです。
ホットサンドメーカーで朝マックを焼くと『見た目』と『食感』が大きく変化します。
はさんで焼くだけで『香ばしいカリッとした朝マック』が食べれるので楽しいです。
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いつもの食卓がにぎやかになる『簡単・楽しい・おうちごはん』です。
良かったら試してみてください。
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テレビで紹介されたレシピを再現
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僕が使っているホットサンドメーカー【 i-WANO × 燕三条】
- フチが圧着(カリカリ食感)
- 耳ごと焼ける
- 上下が簡単に取り外せる
- 値段が少し高め
- IH非対応
- 結構重たい
マロン
安心安全の日本製です(新潟・燕三条製)
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