ホットサンドメーカーで『ミルクフランス』を焼いてみました。
パンの中のミルククリームが溶けて、熱々HOTでジューシーなデザートに生まれ変わりました。
＼写真でイメージ／
いつも食べるときはパリッとした食感と優しい甘さで美味しいですが、ホットサンドメーカーで焼いた『ミルクフランスは』は『ミラクルフランス』に超進化しています。
- 中火で片面を2分～3分程度、ひっくり返して同じように2分～3分程度焼きました。
- 最初から強火で焼くと焦げやすいので気をつけてください。
タップできる目次（もくじ）
ホットサンドミルクフランスの焼き上がり
ミルクフランスは細長いので、そのままだとホットサンドメーカーに入りません。
なので、ちょっと強引にムギュッと折りたたんで詰め込みました…。
折りたたんだおかげで、パンが良い感じに圧着（プレス）されて香ばしくカリカリに焼き上がりました。
中に入っている『ミルククリーム』の見た目も大きく変わって、固形から半液体に。
もう見た目は「パン」というより「デザート」です！
焦げ目の部分は香ばしくて、ミルククリームは熱々HOTのなめらかクリーミーで美味しい。
実食・絶品
最初は半分に切ってみようかなと思ったんですが、全然うまく切れませんでした…。
ヘタに切ってしまうと、中の溶けたミルククリームがあふれてきて大変なことになりそうだったのでやめました。
セブンイレブンで約100円で買った『ミルクフランス』が『リッチな高級デザート』に生まれ変わった瞬間です。
- パンの外側はカリッカリ
- 内側のパンはしっとりフワッと
- 中のミルククリームがなめらかジューシー
という贅沢な味わいが楽しめます。
溶けたミルククリームが染み込んだパンの部分が最高に美味しかったです。
まるで『フレンチトースト』のような口当たりで、ひと口食べると幸せな気分になります。
パクっと食べると、ミルククリームがジュワッとあふれ出てきます。
熱々HOTな『ミルククリーム』の大洪水です。
『ミルクフランスパン』というよりも『ミルクフランスケーキ』という名前が合っているかもしれません。
いつも食べる『ミルクフランス』とはまったく違う食感と味わいに驚きました。
菓子パンをホットサンドメーカーで焼く
＼ﾘﾛ氏が愛用しているギア／
＼のせて・はさんで・焼くだけ／
ホットサンドメーカー料理についてよくある質問
Q
ホットサンドメーカーのおすすめ料理はなんですか？
A
たくさんあります。
なんでも焼けるのがホットサンドメーカーの良いところです。
種類・シリーズごとに次の記事でまとめてご紹介しています（すべて自分で調理しています）。
ホットサンドメーカー絶品おつまみ
HSMでつくる激ウマ肉料理まとめ
甘くて美味しいスイーツ系ホットサンド
ランチパックのアレンジレシピ
家事ヤロウで紹介された人気レシピ
Q
ホットサンドメーカー料理のメリットはなんですか？
A
①簡単に両面を焼ける、②ひっくり返すときに失敗しない、③焼き上がったら、そのままお皿代わりに使えることです。
こんがり美味しい料理がつくれます。
Q
焼くときに気をつけることはありますか？
A
最初から強火で焼くのはNGです。
弱火～中火でじっくり焼いて、最後に強火で焼くとキレイな焼き色がつきます。
Q
焦がさないコツはありますか？
A
ときどき開けて焼き具合を確認すると焦がさず焼けます。
ホットサンドメーカーは簡単に開け閉めできるので、焼き具合を確認しやすいです。
いつもの食卓がにぎやかになる『簡単・楽しい・おうちごはん』です。
良かったら試してみてください。
／
テレビで紹介されたレシピを再現
＼
僕が使っているホットサンドメーカー【 i-WANO × 燕三条】
- フチが圧着（カリカリ食感）
- 耳ごと焼ける
- 上下が簡単に取り外せる
- 値段が少し高め
- IH非対応
- 結構重たい
マロン
安心安全の日本製です（新潟・燕三条製）
＼ 詳細はこちらから見れます ／
