キャンプで簡単につくれるベーコンを使ったレシピをご紹介します。
次回行くキャンプでつくる料理の参考に役立てていただけるとうれしいです。
- 少しずつレシピを追加していく予定です。
＼写真でイメージ／
記事中でご紹介している料理はすべて自分で実際に調理しています。
TwitterやInstagramの画像は引用していません（ページ分割もしていないのでストレスフリーに読めます）。
タップできる目次（もくじ）
ベーコンエッグ
スーパーで売っている『厚切りベーコン』を使ってオシャレな「ベーコンエッグ」をつくってみました。
今回はベーコンの焼き目をしっかり見せたいので、卵をベーコンにのせずに焼きました。
卵黄・入刀（光り輝く黄身が美しい）
半熟卵がふわふわとろとろで美味しい
ベーコンがカリッと香ばしい
ベーコンエッグの作り方
ベーコンエッグの作り方は次のとおりです。
- スキレットにオリーブオイルを入れて加熱する
- ベーコンの両面をこんがり焼く
- たまごを優しく割り入れる
- 弱火でじっくり焼く
- （フタはお好みで）
- ほりにし辛口で味付けをする
- 完成
ベーコンエッグのレシピ
- STEP
スキレットにオリーブオイルを入れて加熱する
スキレットにオリーブオイルを入れて加熱します。
- STEP
ベーコンの両面をこんがり焼く
ベーコンの両面をこんがり焼きます。
- STEP
たまごを優しく割り入れる
たまごを優しく割り入れます。
黄身が割れないように気をつけてください。
- STEP
弱火でじっくり焼く
弱火でじっくり焼きます。
- STEP
（フタはお好みで）
フタはお好みで使ってください。
かためのたまごが好きな方はフタをして蒸し焼きにするとふっくら焼けます。
- STEP
焼き上がり
ベーコンエッグの焼き上がりです。
フタをして焼いたので黄身の上が少し白っぽくなっています。
- STEP
スキレットをお皿代わりに使う
スキレットをそのままお皿代わりに使います。
洗い物も減るので一石二鳥です。
- STEP
ほりにし辛口で味付け
- STEP
半熟の卵黄をカットする
半熟の黄身をやさしくカットします。
光り輝く黄身が美しい
- STEP
半熟卵がふわふわで美味しい
半熟卵がふわふわで美味しいです。
ほりにし辛口のピリッとした辛さがアクセントに
黄身の優しい甘さと白身のプリッとした食感が最高です。
- STEP
ベーコンがカリカリで香ばしい
カリカリに焼いたベーコンが香ばしくて美味しいです。
今度ベーコンエッグをつくるときはもっと大きな肉肉しいベーコンを使ってみたいです。
（「ハウルの動く城」に出てきたベーコンエッグのような豪快でワイルドな感じ）
- STEP
ビールおいしい
キンキンに冷えたビールが美味しいです。
ベーコンチーズエッグホットサンド
簡単で美味しいホットサンドをつくってみました。
具材はシンプルに次の3つ。
- ベーコン
- スクランブルエッグ
- とろけるチーズ
半熟のスクランブルエッグ
半熟のスクランブルエッグをカリカリに焼いたベーコンの上にのせます。
もうこの段階で美味しいのが確定
味付けは『ほりにし』
とろけるチーズをのせたら、味付けは『ほりにし』を軽くふりかけます。
焼き上がり（見事な断面ショー）
焼き立て熱々のベーコンチーズエッグホットサンドを半分に切ってみました。
とろけるチーズがとろりとあふれ出る
ベーコンチーズエッグホットサンドを豪快に食べると、
- カリカリに焼いたベーコンの香ばしさ
- ふんわり半熟のスクランブルエッグの優しい甘さ
- 熱々トロトロのとろけるチーズの濃厚なコクと風味
が口の中いっぱいに広がります。
ベーコンチーズ焼き
ホットサンドメーカーでベーコンチーズ焼きをつくってみました。
- とろけるチーズ大量
- ベーコンもたくさん
というカロリーモンスターな一品です。
ベーコンを折りたたんで重ねる
ベーコンを折り畳んで重ねていきます。
見た目がすでに大変なことに…
こんがり焼き上がり
ベーコンチーズ焼きを一口食べると、
- ベーコンの旨味
- チーズの濃厚なコクと風味
- マキシマムのスパイシーな香り
が口の中いっぱいに広がります。
こってり濃厚な味わいで美味しい
味が濃いめコッテリしているのでビールのつまみにもピッタリです。
キャンプ飯についてよくある質問
Q
簡単につくれて美味しいキャンプ飯はありますか？
A
はい、たくさんあります。
『見た目』も『味』も楽しめる料理を食べてキャンプを楽しむのが最高のリラックスタイムです。
次の記事で季節ごとの簡単で美味しい料理をご紹介しています。
春キャンプにおすすめの料理
夏キャンプにおすすめの料理
秋キャンプにおすすめの料理
冬キャンプにおすすめの料理
Q
『100円ショップ』や『ホームセンター』に料理に使えるキャンプ用品はありますか？
A
はい、たくさんあります。
本格的なキャンプメーカーから販売されている道具を買わなくてもキャンプを楽しむことは可能です。
最近はお手頃価格で買える便利なアイテムが充実しているのでお見逃しなく。
ショップごとのおすすめキャンプ用品を次の記事でまとめてご紹介しています。
ダイソーで買えるキャンプ用品
セリアで買えるキャンプ用品
ニトリで買えるキャンプ用品
ワークマンで買えるキャンプ用品
無印良品で買えるキャンプ用品
カインズで買えるキャンプ用品
ベーコンをカリッと香ばしく焼くと最高に美味しい
キャンプで簡単につくれるベーコンを使ったレシピをご紹介しました。
次回行くキャンプでつくる料理の参考に役立てていただけるとうれしいです。
＼写真でイメージ／