キャンプで簡単につくれるひき肉を使ったレシピをご紹介します。
次回行くキャンプでつくる料理の参考に役立てていただけるとうれしいです。
- 少しずつレシピを追加していく予定です。
＼写真でイメージ／
記事中でご紹介している料理はすべて自分で実際に調理しています。
TwitterやInstagramの画像は引用していません（ページ分割もしていないのでストレスフリーに読めます）。
タップできる目次（もくじ）
タコス
タコスは見た目がカラフルで写真映えするのでキャンプ飯にぴったりです。
難しそうなイメージがありますが、市販の『タコスシーズニング』を使えばとっても簡単につくれます。
子どもも大人も大好きなタコスをつくればキャンプが盛り上がること間違いなし。
ビールの『おつまみ』にもおすすめです。
＼写真でイメージ／
今回はタコスの具材をシンプルに3つだけにしました。
- ひき肉
- トマト
- レタス
タコスのレシピ
- STEP
ひき肉を炒める
ひき肉を炒めます。
今回は『合いびき肉』（193g）を使用。
- STEP
タコスシーズニング（1袋）
ひき肉を炒めてから、
- タコスシーズニング（1袋）
- 水（100ml）
を入れます。
- STEP
水けがなくなるまで炒める
よく混ぜながら水けがなくなるまで炒めます。
スパイシーな香りがただよってきてとっても美味しそうです。
- STEP
シェラカップにうつす
完成したタコミートをシェラカップにうつします。
シェラカップが何個かあると便利です。
- STEP
トマトを切る
トマトを『角切り』にします。
- STEP
シェラカップにうつす
角切りにしたトマトをシェラカップにうつします。
上の写真のシェラカップはセリアで買いました（110円で買えます）。
- STEP
レタスを切る
レタスを『1cm幅の細切り』にします。
- STEP
お皿にうつす
細切りにしたレタスをお皿にうつします。
- STEP
具材の準備完了
タコスの具材が準備できました。
- タコミート
- トマト
- レタス
- STEP
トルティーヤをお皿にのせる
トルティーヤをお皿にのせます。
- STEP
レタスをのせる
トルティーヤの上にレタスをのせます。
注意点- 上の写真はレタスをのせすぎています。
- 具材を入れすぎて食べにくかったです…。
- STEP
タコミートをのせる
レタスの上にタコミートをのせます。
- STEP
トマトをのせる
最後にトマトをのせます。
チーズをトッピングするとさらに美味しくなるのでおすすめです。
- STEP
タコスの完成（具材を入れすぎた…）
タコスが完成しました。
- STEP
2つ目のタコス（具材を少なめに）
具材を少なめにして2つ目のタコスをつくってみました。
生地が広がってしまうので『お箸』で押さえています。
- STEP
3つ目のタコス（タコミートを多めで）
3つ目のタコスはタコミートを多めにしてつくってみました。
- STEP
お皿に盛り付けて完成
タコスは見た目がカラフルで写真映えします。
オシャレなキャンプ飯の完成です。
- STEP
タコス美味しい（2つ目・具材少なめ）
具材を少なめにしたので食べやすかったです。
しっとりした食感のトルティーヤが全体を優しく包み込んでいます。
- STEP
タコス美味しい（3つ目・タコミート多め）
タコミートを多めに入れたのでボリュームいっぱいです。
タコスは野菜をたくさん食べれるのでヘルシーなキャンプ飯。
- STEP
トマトとレタスが大量に余った…
失敗点というか反省点というか、トマトとレタスが大量に余ることに…。
タコスを食べてからサラダ感覚で美味しく食べました。
参考 タコスの記事を読む
麻婆豆腐
キャンプで本格的な中華料理を楽しむ。
自然を感じながら熱々旨辛の麻婆豆腐を食べて、キンキンに冷えたビールを飲むのは最高です。
＼グツグツ動画／
スキレットで麻婆豆腐をつくると最後まで熱々で食べることができます。
お手軽「石焼き麻婆豆腐」の完成。
石焼き麻婆豆腐の作り方
『スキレット de 麻婆豆腐』の作り方は次のとおりです。
- ひき肉を炒める
- 「調味ソース」と「豆腐」を入れる
- 煮立たせる（弱～中火）
- 軽く混ぜながら煮込む（弱～中火で約2分）
- 「花椒」をかける
- 「ネギ」をのせる
スキレットで作る麻婆豆腐のレシピ
- STEP
ひき肉を炒める
スキレットに油をひいて熱します。
ひき肉を炒めます。
肉肉しいボリュームがある麻婆豆腐を作りたかったので『ひき肉』を追加しました。
（『麻婆豆腐の素』にひき肉が入っているので、ひき肉なしでもつくれます）
- STEP
調味ソースを入れる
『調味ソース』を入れます。
麻婆豆腐は簡単につくれるので楽チンです。
- STEP
豆腐を入れる
「さいの目」に切った豆腐を入れます。
- STEP
煮立たせて混ぜながら煮込む
材料を入れたら麻婆豆腐を煮立たせます。
煮立ってからは軽く混ぜながら約2分煮込んで完成です。
＼グツグツ動画／
- STEP
完成
『スキレット de 麻婆豆腐』の完成です。
- STEP
花椒（ホアジャオ）をかける
仕上げに「花椒」（ホアジャオ）をかけます。
しびれる辛さが楽しめて美味しいです。
- STEP
ネギをのせる
最後にネギを豪快にどっさりのせて完成です。
スーパーで売っている「カット済みのネギ」を使いました（楽チン）。
- STEP
熱々の麻婆豆腐とキンキンに冷えたビール
麻婆豆腐といえばビールです。
熱々の麻婆豆腐を食べながらキンキンに冷えたビールを楽しみます。
スキレットで作ると最後まで熱々で食べれるところもポイントです。
キャンプで自然を感じながら食べる麻婆豆腐は格別。
- STEP
パンチが効いた『「旨辛の麻婆豆腐』は刺激的な美味しさです。
辛さにヒーヒー言いながら、ビールをゴクゴク飲んであっという間に完食しました。
キャンプ飯についてよくある質問
Q
簡単につくれて美味しいキャンプ飯はありますか？
A
はい、たくさんあります。
『見た目』も『味』も楽しめる料理を食べてキャンプを楽しむのが最高のリラックスタイムです。
次の記事で季節ごとの簡単で美味しい料理をご紹介しています。
春キャンプにおすすめの料理
夏キャンプにおすすめの料理
秋キャンプにおすすめの料理
冬キャンプにおすすめの料理
Q
『100円ショップ』や『ホームセンター』に料理に使えるキャンプ用品はありますか？
A
はい、たくさんあります。
本格的なキャンプメーカーから販売されている道具を買わなくてもキャンプを楽しむことは可能です。
最近はお手頃価格で買える便利なアイテムが充実しているのでお見逃しなく。
ショップごとのおすすめキャンプ用品を次の記事でまとめてご紹介しています。
ダイソーで買えるキャンプ用品
セリアで買えるキャンプ用品
ニトリで買えるキャンプ用品
ワークマンで買えるキャンプ用品
無印良品で買えるキャンプ用品
カインズで買えるキャンプ用品
ひき肉は手軽に使えて旨味たっぷり
キャンプで簡単につくれるひき肉を使ったレシピをご紹介しました。
次回行くキャンプでつくる料理の参考に役立てていただけるとうれしいです。
＼写真でイメージ／