【簡単キャンプ飯】お好み焼きをフライパンで焼く｜千切りキャベツを使って時短（ふわふわ美味）

ソロキャンプで『お好み焼き』をつくってみました（簡単キャンプ飯）。

焼き立て熱々のお好み焼きを食べながら、キンキンに冷えたビールを飲むのが最高です。

＼こだわりセット／

「キャンプ料理はなるべく簡単に！」がモットーなので、オタフクの『材料4品入りこだわりセット』を使いました。

が全部入っているので便利です。

2人前のセットを使ったので、20cmくらいのお好み焼きが『2枚』焼けました（お腹いっぱい）。　　　　

キャベツを切るのも面倒くさかったので、スーパーで売っている『千切りキャベツ』を1袋そのまま入れるだけのズボラ料理です。

＼写真でイメージ／

こちらの記事では実際にキャンプ場でつくったリアルな料理をご紹介します。

TwitterやInstagramの画像をいっさい引用していません（「ページ分割」もしていないのでストレスフリーに読めます）。

キャンプでお好み焼きをフライパンで焼いた感想

お店で食べるようなフワフワのお好み焼きが焼けて美味しかったです。

良かったところ

イマイチだったところ

※ホットサンドメーカーを使うと生地をひっくり返す必要がないので楽チンです。

海鮮チヂミも美味しい

焼き立てアツアツの海鮮チヂミは、

で美味しさがギュッと詰まっています。

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（参考）簡単で美味しいキャンプ飯

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お好み焼きの材料（2人前）

『キャンプ×お好み焼き』の材料は次のとおりです。

※材料はお好きな食材を使ってください。

オタフクのお好み焼きセットの袋の裏面

エッグケースはセリアの2個用が便利

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使用する調理器具

『キャンプ×お好み焼き』に使用した調理器具は次のとおりです。

※ST-310で使える鍋やフライパンのメーカー推奨サイズは19cmまでです。
※ST-310の遮熱板テーブルは『FUTURE FOX』です。

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フライパンでお好み焼きをつくる流れ（焼き方）

『キャンプ×お好み焼き』の作り方は次のとおりです。

※火の強さは最初から最後まで『中火』です。

フライパンでつくるお好み焼きのレシピ

1. STEP

   生地をつくる

   

   

   最初にお好み焼きの生地をつくります。

   市販のセットを使うので簡単です。

   　　

   ボウルの代わりに『トレック1400』を使ってみましたが、深くて混ぜやすかったです（便利）。

   1. 水を160CC入れる
   2. やまいもパウダーを入れて溶く（セットに同封）
   3. お好み焼粉を混ぜる（セットに同封）
2. STEP

   材料を入れる

   

   

   お好み焼きの生地に、

   • 玉子（2個）
   • 千切りキャベツ（1袋）
   • 天かす天華（セットに同封）

   を入れて混ぜます。

   　　

3. STEP

   生地を焼く（厚さ2cmで丸く広げる）

   

   フライパンでお好み焼きを焼いてきます。

   最初に生地だけを焼きます（フタをしないで約3分間）。

   　　

   豚バラ肉はまだのせません。

   生地を2cmの厚みにして丸く広げます。

   　　　

4. STEP

   3分経過したら生地の上に豚バラ肉をのせる

   

   

   約3分経過したら、生地の上に豚バラ肉を広げてのせます。

   焼き上がりが楽しみです。

   　　　

5. STEP

   ひっくり返してフタをして4分蒸し焼きにする

   

   

   

   生地をひっくり返して、フタをして約4分間蒸し焼きにします。

   シングルバーナーで焼いているので、お好み焼きの中心部分が少し焦げてしまいました…。

   　　　

6. STEP

   フタをとってもう1回ひっくり返して2分焼く

   

   

   最後に蒸気をとばします。

   フタをとって、もう1回ひっくり返してさらに2分焼きます。

   豚肉がこんがり焼けて美味しそう。

   　　　

7. STEP

   お皿にのせて豚バラ肉の上にソース・青のりをかけて完成

   

   

   

   キャンプで食べるお好み焼きの完成です。

   仕上げに、

   • ソース
   • マヨネーズ
   • 青のり（セットに同封）

   をかければ出来上がり。

   　　

実食・激ウマ

キャンプで食べるお好み焼きはビールと相性抜群です。

を繰り返して、あっという間に完食しました（続けて2枚目のお好み焼きもペロリ）。

失敗・反省点

フライパンで焼いた熱々のお好み焼きをのせたので、アカシア食器（丸皿）が部分的に白く変色してしまいました…。

焼いたお肉をのせても大丈夫だったので、「お好み焼きも平気かな」と思って使いましたがダメでした。

アカシア食器にNGな料理

勉強不足でしっかりと知らなかったです…（反省中）。

アカシア食器が白く変色してしまいましたが、これはこれで良い経験になりました。

この失敗を次にいかしてがんばります。

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キャンプ飯についてよくある質問

市販のセットと千切りキャベツで簡単お好み焼き

キャンプでもお好み焼きは簡単につくれます。

を使えばフワフワで美味しいお好み焼きの完成。

お好み焼きは焼くのが難しそうなイメージがありますが、説明書のとおりに焼けば失敗しません。

混ぜて焼くだけの簡単で美味しいキャンプ飯。

よく考えたら包丁でなにも切ってなかったです（とっても楽チン）。

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海鮮チヂミも美味しい

焼き立てアツアツの海鮮チヂミは、

で美味しさがギュッと詰まっています。

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（参考）簡単で美味しいキャンプ飯

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