- 皮目がパリッと香ばしい
- 中はふっくらジューシー
- 味変の柚子胡椒でサッパリ
ホットサンドメーカーで鶏もも肉（チキンステーキ）を焼いてみました。
スーパーで買った鶏もも肉（1枚）をそのまま焼いただけのお手軽料理です。
ホットサンドメーカーではさんで焼くことで、蒸し焼きのようにふっくら仕上がります。
味付けはシンプルに、
- クレイジーソルト
- ガーリックスライス
だけでパパっと準備をしてコンロの上へ。
クレイジーソルト以外のスパイスでも美味しいチキンステーキが焼けます。
お好きなスパイスを使ってください。
＼柚子胡椒で味変／
途中から味変に『柚子胡椒』をつけて食べました。
柚子胡椒のサッパリしてパンチのある風味が良いアクセントになって美味しかったです。
＼写真でイメージ／
記事中でご紹介している料理は実際に自分で調理しています。
TwitterやInstagramの画像はいっさい引用していません（ページ分割もしていないのでストレスフリーに読めます）。
- 中火で片面（皮目から）を5分～6分程度、ひっくり返して同じように2分～3分程度焼きました。
- 最初から強火で焼くと焦げやすいので気をつけてください。
＼ﾘﾛ氏が愛用しているギア／
タップできる目次（もくじ）
ホットサンド鶏もも肉チキンステーキの焼き上がり
鶏もも肉をホットサンドメーカーにのせて焼くだけです。
とっても簡単につくれます。
焼く前の状態
鶏もも肉の味付けはシンプルに、
- クレイジーソルト
- ガーリックスライス
だけでパパっと準備をしてコンロの上へ。
今回は「クレイジーソルト」を使っていますが、お好きなスパイスを使って焼いてください。
- マキシマム
- ほりにし
- 黒瀬のスパイス
を使っても極上のチキンステーキが焼けます。
焼いた後の状態
美味しそうなチキンステーキの完成です。
こんがりジューシー
- ガーリックスライスをのせたまま焼いたのでこんがり焼けてしまいました…。
- 焼き色がついたら早めに取り出した方がキレイに仕上がります。
🍽️実食・激ウマ
ホットサンドメーカーで焼いた『鶏もも肉』（チキンステーキ）をざっくり4つに切ってみました。
皮の部分を切るのが難しかったです…（なんとか無事に切れました）。
安くてボリュームがあってコスパ優秀
シンプルに鶏肉の美味しさが味わえてお腹いっぱいになります。
味付けは超簡単に『クレイジーソルト』と『ガーリックスライス』だけでしたが、
- クレイジーソルトのスパイスとハーブの香り
- ガーリックスライスの風味とカリッとした歯ざわり
が楽しめて『鶏もも肉』が豪華な料理に大変身。
／
最高にうまい！絶望的に頭が悪いレシピ
＼
違う角度からの写真
こんがり焼けた（焦げた）ガーリックスライスが大人の味で美味しかったです。
にんにくは少し焦げているくらいがカリッとして香ばしい。
（焦げていない方が絶対に美味しいです…）
断面ショー
ホットサンドメーカーで焼いた鶏もも肉（チキンステーキ）の中までしっかり火が通っています。
「焼きすぎてパサパサかな…」と心配しましたが、ふっくらジューシーで美味しかったです。
味変（柚子胡椒）
味変（あじへん）に『柚子胡椒』をつけて食べました。
サッパリしながらもパンチがある味わい
柚子胡椒をたっぷりつけて食べると結構ガツンとくるので気をつけてください。
最初に味付けしたクレイジーソルトもすごく美味しいですが、柚子胡椒も最高。
お酒のおつまみにもピッタリです。
チキンステーキと柚子胡椒を一緒に食べて「ガツーン」ときたときに、キンキンに冷えたビールを喉（のど）に流し込む。
至福のひとときです。
- 皮目がパリッと香ばしい
- 中はふっくらジューシー
- 味変の柚子胡椒でサッパリ
【参考】スキレットで焼くのも美味しい
鶏もも肉をスキレットで焼いてタンドリーチキン風にしてみました。
※ スキレットは『鋳鉄製のフライパン』のことです。
鶏もも肉に味付けをしてからスキレットにのせて、そのままオーブントースターに入れて焼くだけでOK。
- ダイソーの300円スキレット
- お皿がわりに使えて便利
- 最後まで熱々で美味しい
味付けはシーズニングスパイスを使ったので簡単につくれました。
スパイシーな香りが食欲を刺激してきます。
鶏もも肉がジューシーに焼けて美味しかったです。
ホットサンドメーカー料理についてよくある質問
Q
ホットサンドメーカーのおすすめ料理はなんですか？
A
たくさんあります。
なんでも焼けるのがホットサンドメーカーの良いところです。
種類・シリーズごとに次の記事でまとめてご紹介しています（すべて自分で調理しています）。
ホットサンドメーカー絶品おつまみ
HSMでつくる激ウマ肉料理まとめ
甘くて美味しいスイーツ系ホットサンド
ランチパックのアレンジレシピ
家事ヤロウで紹介された人気レシピ
Q
ホットサンドメーカー料理のメリットはなんですか？
A
①簡単に両面を焼ける、②ひっくり返すときに失敗しない、③焼き上がったら、そのままお皿代わりに使えることです。
こんがり美味しい料理がつくれます。
Q
焼くときに気をつけることはありますか？
A
最初から強火で焼くのはNGです。
弱火～中火でじっくり焼いて、最後に強火で焼くとキレイな焼き色がつきます。
Q
焦がさないコツはありますか？
A
ときどき開けて焼き具合を確認すると焦がさず焼けます。
ホットサンドメーカーは簡単に開け閉めできるので、焼き具合を確認しやすいです。
＼ﾘﾛ氏が愛用しているギア／
＼のせて・はさんで・焼くだけ／
いつもの食卓がにぎやかになる『簡単・楽しい・おうちごはん』です。
良かったら試してみてください。
／
テレビで紹介されたレシピを再現
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- フチが圧着（カリカリ食感）
- 耳ごと焼ける
- 上下が簡単に取り外せる
- 値段が少し高め
- IH非対応
- 結構重たい
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