- 外側はカリッと香ばしい
- 中はしっとりジューシー
- 肉汁がジュワッとあふれてくる
ホットサンドメーカーで鶏手羽元を焼いてみました。
スーパーで「1パック5本入り」の手羽元を買ってきて、そのまま全部を入れて豪快にコンロの上へ。
- 外側はカリッと
- 中はしっとりジューシー
に焼けて『絶品チキン』の完成です。
＼写真でイメージ／
ごはんのおかずにも、ビールやワインのおつまみにも合います。
ホットサンドメーカーではさんで焼くだけの簡単料理ですが、キャンプ気分も味わえて楽しいです。
記事中でご紹介している料理は実際に自分で調理しています。
TwitterやInstagramの画像はいっさい引用していません（ページ分割もしていないのでストレスフリーに読めます）。
- 中火で片面を5分～6分程度、ひっくり返して同じように4分～5分程度焼きました。
- 最初から強火で焼くと焦げやすいので気をつけてください。
＼ﾘﾛ氏が愛用しているギア／
タップできる目次（もくじ）
ホットサンド鶏手羽元の焼き上がり
ホットサンドメーカーで鶏手羽元を、
- 焼く前（準備）
- 焼いた後（完成）
の状態をそれぞれご紹介します。
焼く前の準備
手抜きというか、ズボラに焼きました（笑）
下味をつけるのが面倒くさかったので、鶏手羽元を並べて調味料をかけただけです…。
- 鶏手羽元を並べる
- クレイジーソルトをふりかける
- ガーリックスライスをのせる
- チューブにんにくを4～5cmしぼる
- チューブしょうがを4～5cmしぼる
以上です（とっても簡単）。
※ にんにくと生姜の量はお好みで調整してください。
下味をしっかりつけたいときは、ポリ袋に入れて揉み込むとさらに美味しくなります。
小麦粉を入れるとカリッと焼き上がるので、お好みで入れてみてください。
焼き上がり
こんがり美味しそうに焼き上がりました。
ガーリックスライスが良い感じに焦げています。
にんにく美味しいです。
焼いている途中から美味しそうなニオイがふんわりと漂ってきます。
- クレイジーソルトのハーブの香り
- しょうがの香り
- にんにくの香り
が食欲を刺激してくるので、「早く焼けないかな」とワクワクしていました。
🍽️実食・激ウマ
ホットサンドメーカーで焼いた鶏手羽元をお皿に盛り付けてみました。
こんがり焼けた焦げ目が美しいです。
並べて焼いただけですが、とっても美味しそうに見えます。
手羽元の中まで火が通っているか心配でしたが、しっかり焼けていました。
- 外側はカリッと香ばしい
- 中はしっとりジューシー
で絶品チキンの完成です。
／
最高にうまい！絶望的に頭が悪いレシピ
＼
違う角度からの写真
焦げたカリカリのガーリックスライスと一緒に食べると最高です。
にんにくのパンチのある風味と味わいが強烈にガツンときます。
豪快にかぶりつくと肉汁がジュワッとあふれてきます。
僕はひと口食べたら止まらなくなって、一気に3本の手羽元を食べてしまいました。
そのくらい中毒性がある美味しさです。
ホットサンドメーカーで焼いた鳥手羽元をひと口食べると、
- ハーブ
- しょうが
- にんにく
の香りが口の中いっぱいに広がります。
味が濃いめでしっかりしているので『おかず』にも『おつまみ』にもOK。
- 白ごはんにも
- ビールやワインにも
- 日本酒や焼酎にも
何でも合います。
ホットサンドメーカーで焼くと気軽にキャンプ気分が味わえます。
鶏手羽元を並べて調味料をかけただけの簡単料理（ズボラ料理）でしたが、味は抜群に美味しいです。
- 外側はカリッと香ばしい
- 中はしっとりジューシー
- 肉汁がジュワッとあふれてくる
ホットサンドメーカー料理についてよくある質問
Q
ホットサンドメーカーのおすすめ料理はなんですか？
A
たくさんあります。
なんでも焼けるのがホットサンドメーカーの良いところです。
種類・シリーズごとに次の記事でまとめてご紹介しています（すべて自分で調理しています）。
ホットサンドメーカー絶品おつまみ
HSMでつくる激ウマ肉料理まとめ
甘くて美味しいスイーツ系ホットサンド
ランチパックのアレンジレシピ
家事ヤロウで紹介された人気レシピ
Q
ホットサンドメーカー料理のメリットはなんですか？
A
①簡単に両面を焼ける、②ひっくり返すときに失敗しない、③焼き上がったら、そのままお皿代わりに使えることです。
こんがり美味しい料理がつくれます。
Q
焼くときに気をつけることはありますか？
A
最初から強火で焼くのはNGです。
弱火～中火でじっくり焼いて、最後に強火で焼くとキレイな焼き色がつきます。
Q
焦がさないコツはありますか？
A
ときどき開けて焼き具合を確認すると焦がさず焼けます。
ホットサンドメーカーは簡単に開け閉めできるので、焼き具合を確認しやすいです。
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